Ingredience
Postup
- Žemli nakrájíme na kostičky a vložíme do misky. Zalijeme ji smetanou a necháme zvlhnout. Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
- Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme žemli, cibuli, česnek a koření. Vše osolíme a dobře propracujeme. Masovou hmotu odložíme asi na 30 minut do chladna proležet.
- Pekáček vymažeme olejem. Z proleželé masové hmoty vymodelujeme malé kuličky a rozložíme je do pekáčku. V troubě vyhřáté na 200 °C je pečeme 10-15 minut.
- Upečené kuličky dozdobíme pomocí párátek kousky sýra nebo uzeniny a čerstvou nebo sterilovanou zeleninou. Lodičky můžeme podávát s pikantními omáčkami nebo chutney.
