Ingredience
Postup
- Housky nakrájíme na malé kostičky, pokropíme je trochou piva, necháme nabobtnat a pak lehce vymačkáme.
- Maso dáme do mísy, přidáme vejce, mouku, housky, sůl, pepř, kmín a nadrobno nakrájenou šalvěj. Vše dobře promícháme, dle potřeby hmotu zahustíme strouhankou a vytvarujeme z ní kuličky.
- Dáme je do vymaštěné zapékací mísy a v troubě vyhřáté na 220 °C pečeme asi 10 minut. Pak je podlijeme zbylým pivem i lečem a pečeme ještě asi 15 minut. Podáváme je s dušenou rýží.
