Ingredience
Postup
- Mleté maso vložíme do mísy a přidáme k němu nadrobno nasekanou cibuli, tymián, vejce, strouhanku a hořčici. Vše dobře propracujeme a dochutíme solí a pepřem.
- Z masové hmoty vytvarujeme kuličky a rozložíme je na plech. Pokapeme je olejem a vložíme do trouby. Při 200 °C je pečeme 10-15 minut.
- Rýži uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme ji a necháme okapat. Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme, mrkev oškrábeme a nakrájíme nadrobno.
- Ve velké pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli s česnekem. Přisypeme mrkev a restujeme ji, dokud nezměkne. Pak přidáme kukuřici s hráškem a rýží. Vše prohřejeme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s masovými kuličkami.
