Ingredience
Postup
- Mleté maso dáme do mísy a promícháme jej s kokosovou moučkou. Okořeníme koriandrem, kurkumou a zázvorem. Česnek oloupeme a prolisujeme k masu. Přidáme vejce, osolíme a směs dobře prohněteme.
- Mísu zakryjeme, uložíme do chladu a necháme asi 15 minut rozležet.
- Masovou hmotu znovu prohněteme a tvarujeme z ní menší placičky, které lehce obalíme v hladké mouce. V pánvi rozpálíme olej a placičky osmažíme z obou stran dozlatova. Vyjmeme je, necháme na papírovém ubrousku okapat. Podáváme s opečenými bramborami a salsou.
