Ingredience
Postup
- Očištěné maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a pak rozkrájíme na tenké nudličky.Ve větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka opečeme. Po pěti minutách opékání maso osolíme a opepříme.
- Maso rozdělíme na čtyři pláty alobalu o rozměrech asi 20x20 cm. Výpek zředíme 5 lžícemi vody a nalijeme na maso.
- Oloupanou cibuli nakrájíme na měsíčky, rajčata a očištěné žampiony na plátky a vše rozložíme na maso. Nakonec vše pokapeme sójovou omáčkou a ke každé porci přidáme 20 g másla.
- Alobal dobře zabalíme, balíčky položíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 220° C asi 30 minut. Pak je vyjmeme, alobal roztrhneme nebo rozbalíme a hotové maso posypeme nastrouhanou nivou. Ozdobíme petrželkou a podáváme. Vhodnou přílohou je pečivo.
