Ingredience
Postup
- Hovězí maso (nejlépe roštěnou) zbavíme blan, omyjeme a osušíme. Nakrájíme ho na silnější nudličky, osolíme a opepříme. Všechnu zeleninu očistíme, papriky nakrájíme na proužky a pórek na kolečka.
- Na pánvi rozpálíme olej a maso ze všech stran opečeme. Přidáme nakrájené papriky, pórek, paprikový salám, feferonku a česnek. Směs promícháme a krátce osmahneme.
- Maso dochutíme worchestrem a zalijeme pivem. Přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. Podáváme s rýží nebo pečivem.
