Masová roláda s kukuřicí

50 hodnocení (4,3)

Nevíte, co udělat k obědu? Zkuste tuto masovou roládu s kukuřicí.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    344 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1439 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    7,1 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    50,1 g

    79 %

    74 %

  • Tuky

    12,6 g

    19 %

    18 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hovězí i vepřové maso očistíme, rozkrojíme na plát a dobře naklepeme.
  2. Hovězí plát nasolíme a opepříme. Svrchu ho pokapeme polovinou oleje a potřeme prolisovaným česnekem.
  3. Na plát hovězího položíme vepřové. Navrch rozprostřeme okapanou kukuřici. Oba pláty pevně svineme. Roládu upevníme provázkem.
  4. V pekáčku rozehřejeme zbylý olej a roládu na něm ze všech stran opečeme. Podlijeme ji trochou vývaru, přiklopíme a v troubě při 190 °C necháme dusit. Dle potřeby přiléváme vývar. Když je roláda téměř měkká, odklopíme ji a dopečeme dozlatova.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.