Ingredience
Postup
- Šalotku a česnek oloupeme, chilli papričku zbavíme semínek a opláchneme, vše nasekáme nadrobno. V hlubší pánvi zahřejeme olej a rozdrobíme do něj mleté maso. Přidáme šalotku, česnek a chilli papričku a za stálého míchání orestujeme. Zalijeme vínem, přidáme skořici, osolíme a dusíme asi 5 minut.
- Fazole scedíme, necháme okapat a rozmačkáme vidličkou. Přidáme je do pánve k masu, promícháme a necháme vychladnout. Koriandr omyjeme, lístky otrháme a vmícháme do náplně.
