Ingredience
Postup
- Podmáslí smícháme s cukrem a vejcem. Přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a vše dobře promícháme. Kulatou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
- Hotové těsto nalijeme do formy, povrch uhladíme a posypeme kokosem smíchaným s vanilkovým cukrem.
- Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Koláč vyjmeme z trouby a celý povrch přelijeme smetanou. Vložíme zpět do trouby a pečeme ještě asi15 minut, až povrch zrůžoví. Upečený koláč necháme vychladnout ve formě a nakrájíme na porce.
