Ingredience
Postup
- Cukr a změklé máslo vyšleháme do světlé pěny, přidáme vejce, prošleháme, vmícháme mandlovou mouku, hladkou mouku a sůl, vypracujeme těsto, které uložíme na 60 minut ztuhnout do chladničky.
- Těsto rozválíme mezi 2 listy pečicího papírů. Horní papír odstraníme a na těsto rozložíme vedle sebe jedlé květy. Plát opět zakryjeme pečicím papírem a krátce rozválíme.
- Pomocí kulatého vykrajovátka o průměru asi 4 cm vykrájíme kolečka, přemístíme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 10 minut. Hotové sušenky necháme vychladnout a před podáváním je posypeme vanilkovým cukrem.

















