Ingredience
Postup
- Hladkou mouku smícháme na pracovní desce s moučkovým cukrem a rýžovou moukou. Přidáme na kousky nakrájené máslo, vejce, vanilkovou esenci a propracujeme na hladké nelepivé těsto.
- To pak vmačkáme ve stejnoměrné vrstvě na plech (20x30 cm) vyložený pečicím papírem, povrch uhladíme a nožem naznačíme jednotlivé řezy. Dáme do chladničky na 30 minut odležet.
- Po odležení pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout na plechu, pak vyklopíme a nakrájíme na řezy.
