Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Zapravíme do ní vejce, rum a po částech také mouku prosátou se špetkou soli. Vypracujeme vláčné těsto.
- Těsto rozdělíme na poloviny a do jedné vmícháme kakao. Obě těsta zabalíme do fólie a necháme v chladu asi 60 minut odpočinout.
- Z obou druhů těsta tvoříme kytičky buď tak, že modelujeme malé kuličky, které položíme do kroužku na plech vyložený pečicím papírem a lehce je stlačíme, až se spojí do tvaru kytičky, nebo těstem naplníme lis na cukroví a sušenky v daném tvaru stříkáme na studený nevymaštěný plech. Kytičky pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 10-15 minut.
