Ingredience
Postup
- Na pánvi nasucho opražíme mouku dozlatova. Odstavíme a necháme částečně zchladnout. Přilijeme 500 ml vody a rozmícháme. Postavíme zpět na sporák, přidáme špetku soli a cukr a mícháme do zhoustnutí. Pět minut provaříme, přimícháme ořechy a necháme vychladnout.
- Pak do těsta zapracujeme olej a na vále z něj vyválíme váleček o průměru asi 4 cm. Nakrájíme z něj kolečka, která ještě dlaní rozmáčkneme na placičky a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15 - 20 minut.
