Ingredience
Postup
- Bulgur propláchneme pod tekoucí vodou a připravíme podle návodu na obalu.
- Rajčata, jarní cibulku a okurku omyjeme. Rajčata rozčtvrtíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Cibulku nasekáme najemno a okurku nakrájíme na malé kousky.
- Zeleninu dáme do mísy, přisypeme bulgur a nasekané bylinky. Salát ochutíme citronovou šťávou, olivovým olejem, pepřem, vegetou a solí. Dobře vše promícháme a dáme vychladit do lednice.
- Salát rozebereme na jednotlivé listy, opláchneme je pod tekoucí vodou a necháme okapat. Listy rozložíme na talíře a rozdělíme na ně vychlazený salát.
