Ingredience
Postup
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. V kastrolu je podusíme doměkka. Současně v druhém kastrolu podusíme očištěná na kousky nakrájená rajčata. Propasírujeme je a svaříme s cukrem dohusta.
- Do rajčatové hmoty přidáme povařená jablka, vanilkový cukr a přilijeme rum. Promícháme a povaříme 15 - 20 minut .
- Marmeládu naplníme do čistých sklenic a ještě teplé překryjeme celofánem a dobře zavážeme.
