Marinovaný kapr v černém pivu

47 hodnocení (4,5)

Ozvláštněte grilovaného kapra hořkým černým pivem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

bez doby marinování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    354 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1479 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    4,9 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    0,2 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    32,6 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    21,8 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Porce kapra omyjeme a osušíme. Do větší mísy nalijeme černé pivo, přidáme kečup, sůl, mletý kmín, olej a polovinu nasekané saturejky a dobře rozmícháme. Do marinády vložíme kapří podkovy tak, aby byly pokryté ze všech stran. Mísu přikryjeme potravinářskou fólií a dáme přes noc do ledničky odležet.
  2. Pak ryby vyjmeme z marinády, necháme okapat a opékáme z obou stran na středně rozpáleném grilu asi 10 minut. Během pečení je otáčíme a potíráme zbylou marinádou. Hotové zdobíme zbylou saturejkou a podáváme se zeleninovými špízy a dipem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Šťavnatý pstruh na pánvi se špenátem a rajčaty: Rychlé a zdravé jídlo plné chutí

Pstruh se špenátem, pórkem a cherry rajčaty je ideální volbou pro všechny, kteří milují čerstvé...

Pečená kachna s houbovo-dýňovou nádivkou a ciderem: Sváteční recept pro gurmány

Hledáte recept na dokonalou kachnu, která bude mít neuvěřitelně křupavou kůrku a přitom zůstane...

Tradiční rajská omáčka s masovými kuličkami: Recept jako od babičky

Vůně skořice, sladkokyselá chuť rajčat a dokonale propečené masové kuličky. Rajská omáčka je...

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.