Marinovaný grilovaný bůček

92 hodnocení (4,5)

Bůček, který si zaslouží obdiv.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez doby marinování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    699 KCal

    32 %

    29 %

  • Energie

    2924 KJ

    32 %

    29 %

  • Sacharidy

    8,6 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    30,6 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    59,4 g

    91 %

    85 %

  • nasycené

    15,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme, oloupanou šalotku nakrájíme nadrobno. V misce smícháme pivo, sójovou omáčku, med, česnek, šalotku, osolíme a opepříme.
  2. Maso vložíme do misky s marinádou a důkladně potřeme všechny plátky. Takto marinujeme alespoň 120 minut.
  3. Maso vyndáme z misky, necháme okapat a opékáme na rozpáleném grilu za pravidelného otáčení a potírání zbytkem marinády asi 20 minut doměkka. Hotové maso můžeme podávat například s pečivem, zeleninovým salátkem nebo pečenou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vepřový pivní guláš: Poctivý guláš s tmavým pivem a houskovým knedlíkem

Šťavnaté kousky vepřového masa podušené na poctivém cibulovém základě s kmínem, česnekem a hořkým...

Křupavý kuřecí řízek s rajčaty a pestem: Šťavnatý řízek v parmazánové krustě

Křehké kuřecí prsní řízečky marinované v jogurtu a obalené ve zlatavé strouhance s parmazánem...

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.