Marinovaní sledi s kořenovou zeleninou a citrusovým dresinkem – Osvěžující rybí salát s koprem

Rybí salát se hodí jako oběd v horkých dnech.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    272 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1136 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    4,8 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    19,6 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    18,7 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Marinované sledě překrájíme na menší kousky. Mrkev, celer a jarní cibulky očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Opatrně smícháme s nakrájenými sledi.
  2. V míse smícháme citrónovou a pomerančovou šťávu s majonézou, dochutíme solí a pepřem. Vzniklý dresink nalijeme na rybí salát se zeleninou a opatrně promícháme. Ozdobíme čerstvým koprem a plátkem citronu.

Podobné recepty

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.