Marinované telecí se zeleninou

• 600 g telecí pečeně
• 0,5 lžíce sójové omáčky
• sůl
• 0,5 lžička pepře
• 0,5 lžička mletého římského kmínu
• 0,5 lžička worcesteru
• 1 špetka chilli
• 0,5 lžíce kečupu
• 0,5 lžíce hořčice
• 3 stroužek česneku
• 3 lžíce oleje

Příloha:

• 200 g květáku
• 200 g brokolice
• 200 g mražené baby karotky
• sůl
• 1 špetka cukru
• 100 g žampionů
• 50 g másla