Marinované roštěnky na šalvěji

49 hodnocení (4,3)

Výborné masíčko na gril.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez marinování

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    587 KCal

    27 %

    24 %

  • Energie

    2456 KJ

    27 %

    24 %

  • Sacharidy

    9,1 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    58,5 g

    93 %

    86 %

  • Tuky

    32,3 g

    50 %

    46 %

  • nasycené

    11,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso nakrájíme na 8 menších steaků o výšce minimálně 2,5 cm, sójovou a worchesterovou omáčku smícháme se špetkou soli a potřeme jimi maso. Zalijeme také olivovým olejem, proložíme plátky česneku a lístky šalvěje. Necháme marinovat asi 120 minut.
  2. Po dvou hodinách maso vyndáme, posypeme ho kořením, položíme na gril a opékáme z každé strany asi 10 minut.
  3. Nakonec necháme maso na teplém místě alespoň 10 minut dojít. Marinádu naředíme vínem, svaříme do sirupovité konzistence a před podáváním steaky přelijeme.

Podobné recepty

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Křupavá kachna na pomerančích: Recept na delikatesu s ořechovou vůní badyánu

Chcete ovládnout umění přípravy dokonalé kachny, která se rozplývá na jazyku? Kachna na pomerančích...

Pečená treska s pikantní cizrnou a řapíkatým celerem: Lehký a zdravý recept plný chutí

Hledáte tip na rychlou a nutričně vyváženou večeři, která chutná jako z vyhlášené přímořské...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.