Marinované kuře se sladkokyselou zeleninou

94 hodnocení (4,5)

Díky marinování je každé maso křehké.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    5251 KCal

    239 %

    219 %

  • Energie

    21972 KJ

    239 %

    219 %

  • Sacharidy

    56,0 g

    64 %

    56 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    449,8 g

    714 %

    662 %

  • Tuky

    362,4 g

    558 %

    518 %

  • nasycené

    101,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce smícháme miso pastu se sójovou omáčkou, polovinou cukru, 2 lžícemi oleje a 2 lžícemi octa. Kuřecí maso očistíme, naložíme do marinády a asi 15 minut ho necháme odležet.
  2. Okurku, mrkev a ředkvičky očistíme. Okurku podélně rozřízneme, vykrojíme z ní semínka a pak ji, stejně jako mrkev, nakrájíme na úzké dlouhé špalíčky. Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky. Zbylý cukr svaříme se zbylým octem. Když se rozpustí, necháme ho vychladnout a vmícháme ho do zeleniny.
  3. Marinované porce kuřete rozložíme do pekáčku vymaštěného zbylým olejem. V troubě je při 190 °C necháme péct asi 30 minut. Servírujeme je se zeleninou a rýží.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×