Ingredience
Postup
- Oloupaný česnek a žlutou cibuli nasekáme nadrobno a v mističce promícháme s olejem, grilovacím kořením, pepřem a natrhanými bylinkami.
- Jehněčí kotletky omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Potřeme je připravenou marinádou a na 2 hodiny uložíme do ledničky proležet.
- Červené cibule oloupeme a nakrájíme na osminky, omytá rajčata na kolečka, citron přepůlíme. Cibuli, rajčata, půlky citronu a chilli papričky krátce ogrilujeme.
- Proleželé kotletky položíme asi na 10 minut na gril a opečeme je z obou stran. Hotové je podáváme obložené grilovanou zeleninou.
