Ingredience
Postup
- Papriky omyjeme a osušíme. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby pod gril. Pečeme je, dokud slupka nezačne černat. Poté je z trouby vyjmeme, uzavřeme je do mikrotenového sáčku a necháme zapařit.
- Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozmícháme ho s olivovým olejem, citronovou šťávou a petrželkou. Marinádu dochutíme solí a pepřem. Papriky oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na nudličky a alespoň hodinu je naložíme do marinády.
- Lístečky rukoly a salátu opláchneme a necháme okapat. Salát natrháme na menší kousky. Vše rozdělíme do misek a doplníme marinovanými paprikami.

















