Marinovaná treska

92 hodnocení (4,5)

Pokud nemusíte chuť ryby, zkuste si ji předem namarinovat.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

bez marinování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    105 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    438 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    1,1 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    16,8 g

    27 %

    25 %

  • Tuky

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • nasycené

    3,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očistěný rybí filet omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ve skleněné míse je smícháme s cit­ronovou šťávou.
  2. Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na velmi tenké proužky. Smícháme je s kousky naložené ryby a asi hodinu necháme marinovat v lednici. V marinádě můžou být až 12 hodin.
  3. Z nastrouhaného zázvoru vymačkáme šťávu a smícháme ji s kokosovým mlékem. Podle chuti osolíme. Plátky marinované ryby naskládáme na talíř a pokapeme ochuceným kokosovým mlékem. Posypeme lístky koriandru a špetkou čerstvě mletého pepře.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×