Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme a do každého plátku uděláme ostrým nožem několik zářezů. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme s čerstvými nasekanými bylinkami. Bylinkovou pastu pak vetřeme do zářezů v kuřecím mase.
- Maso naskládáme do mísy, posypeme kořením a zalijeme olejem. Mísu vložíme do ledničky a maso marinujeme nejlépe do druhého dne. Kuřecí prsíčka pak opékáme na rozpáleném grilu asi 30 minut. Výborně k nim chutnají ogrilované plněné cibulky.
- Cibulky očistíme, nařízneme je do kříže a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Tymián omyjeme, otřepeme dosucha, stáhneme lístky ze stonku a dobře promícháme s lučinou. Cibulky naplníme tymiánovou lučinou, zabalíme do alobalu a grilujeme asi 15 minut.
