Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s cukrem, kypřicím práškem a smícháme s olejem, vejci, mlékem a vanilkovým cukrem. Čokoládu margot nastrouháme na jemném struhadle a nakonec vmícháme do těsta.
- Hotové těsto naplníme do kulaté formy o průměru 24 cm vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 40 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme.
- Po úplném vychladnutí potřeme rozehřátou čokoládovou polevou a povrch posypeme strouhaným kokosem. Necháme ztuhnout a nakrájíme na porce.
