Marcipánová vosí hnízda
Jestli taky milujete marcipán, tak z něj udělejte tyto vosí hnízda.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 50 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
75 KCal
3 %
3 %
-
Energie
313 KJ
3 %
3 %
-
Sacharidy
7,5 g
9 %
7 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,0 g
2 %
2 %
-
Tuky
4,4 g
7 %
6 %
-
nasycené
1,8 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mandle nasekáme najemno. Máslo vyšleháme s medem do pěny a postupně zašleháme mandlový likér a mandle.
- Do formičky na vosí hnízda vtlačíme vždy kousek marcipánu, do kterého vyhloubíme malý důlek. Naplníme ho krémem a uzavřeme piškotem. Hotové úly necháme zatuhnout v chladu.
- Poté rozpustíme čokoládu v horké vodní lázni. Spodní část hnízd namočíme a čokoládu necháme ztuhnout. Před podáváním je můžeme lehce posypat kakaem.