Mangovo-banánová zmrzlina s grilovaným ovocem

Vyzkoušejte si doma udělat pravou zmrzlinu z exotického ovoce.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

8 PORCE + −

Na zmrzlinu:

Na grilované ovoce:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    452 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1890 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    68,6 g

    78 %

    69 %

  • Vláknina

    6,2 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    15,6 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    8,9 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupaný banán a mangovou dužinu rozmixujeme dohladka. Do ovoce přidáme salko a mascarpone, dobře promícháme a vložíme do mrazáku. Krém mrazíme asi 6 hodin, každých 30 minut ho dobře promícháme.
  2. Hotovou zmrzlinu rozdělíme do misek, ozdobíme plátky limetky a podáváme s grilovaným ovocem.
  3. Omyté ovoce nakrájíme na větší kousky, posypeme skořicovým cukrem a krátce ogrilujeme. Místo na grilu můžeme ovoce připravit i na sporáku, na grilovací pánvi.

Podobné recepty

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×