Mangové čatní se zázvorem

Nejlépe chutná jako omáčka k masu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Na 4 skleničky (po 200 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    211 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    884 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    47,9 g

    54 %

    48 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    1,2 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,9 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukrem s octem vmícháme do 300 ml vody a přivedeme k varu. Necháme pozvolna vařit asi 8 minut.
  2. Pak přidáme nastrouhaný zázvor, na plátky nakrájený oloupaný česnek a na drobné kostičky nakrájené mango. Vše zvolna povaříme asi 5 minut a odstavíme. Necháme vychladnout a pak znovu 5 minut povaříme. Nakonec přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku.
  3. Horké čatní naplníme do vyvařených skleniček, uzavřeme víčkem a otočíme dnem vzhůru.

Podobné recepty

Osvěžující salátové misky s kuskusem: Rychlý, zdravý a lehký předkrm bez vaření

Tyto křupavé salátové misky plněné nadýchaným kuskusem s čerstvou zeleninou a jemným dresinkem jsou...

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.