Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme nastrouhané mandle a prosátou mouku. Hotové těsto naplníme do dortové formy o průměru 26 cm, kterou jsme předem vymazali tukem a vysypali hrubou moukou.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme. Po vychladnutí rozkrojíme vodorovně na polovinu.
- Smetanu vyšleháme s vanilkový cukrem. Částí šlehačky potřeme spodní díl korpusu. Přiklopíme horním dílem a pokapeme mandlovým likérem. Celý dort potřeme zbylou šlehačkou.
- Marcipánovou hmotu rozválíme na pracovní desce posypané moučkovým cukrem na kulatý plát o průměru dortu. Plát položíme na povrch dortu a strany obalíme do opražených mandlových lupínků. Povrch ozdobíme vajíčky a kvítky.
