Mandlový dort s pudinkovým krémem a mandarinkami – Jemné ovocné pečení

36 hodnocení (4,7)

Nadýchané řezy ke kávě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez chladnutí a tuhnutí

Ingredience

12 PORCE +

Náplň 1:

Náplň 2:

Náplň 3:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    536 KCal

    24 %

    22 %

  • Energie

    2241 KJ

    24 %

    22 %

  • Sacharidy

    44,5 g

    51 %

    44 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    9,0 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    35,3 g

    54 %

    50 %

  • nasycené

    19,3 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s cukrem do mísy. Přidáme mandle a změklé máslo. Vše propracujeme na drobenku. Pekáček vymažeme tukem a na dno namačkáme drobenku. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
  2. Smetanu vyšleháme dotuha. Ztužovač připravíme dle návodu na obalu a vmícháme ho do šlehačky. Čerstvý sýr smícháme s cukrem a šlehačkou se ztužovačem. Náplň rozetřeme na vychladlý korpus v pekáčku a uložíme ho do chladničky.
  3. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém a necháme ho vychladit. Zašleháme do něj na kousky nakrájené máslo. Krém rozetřeme na náplň v pekáčku a znovu ho necháme ztuhnout.
  4. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem v pevnou šlehačku. Rozetřeme ji na povrch moučníku, nakrájíme ho na porce a ozdobíme mandlemi a mandarinkami.

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.