Mandlovo makové hvězdičky

90 hodnocení (4,5)

Inspirujte se receptem na nové cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    110 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    459 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    12,0 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s kypřicím práškem a moučkovým cukrem. Přidáme vanilkový cukr, mletý mák, najemno nastrouhané mandle, na kousky nakrájenou heru a vejce. Vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladu hodinu odležet.
  2. Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme tvary hvězdiček. Rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 8 minut. Po upečení sundáme hvězdičky i s papírem z plechů a necháme vychladnout.
  3. Polovinu hvězdiček potřeme marmeládou a slepíme se zbylými hvězdičkami. Marcipán obarvíme na žlutou barvu. Rozválíme ho na pracovní desce posypané moučkovým cukrem na tenký plát (asi 2 mm) a vykrájíme z něj malé hvězdičky. Ty přilepíme troškou marmelády na povrch slepených hvězdiček.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené odpalované věnečky s pomerančovým krémem: Křupavý dezert s jemným krémem

Odpalované věnečky nemusíte připravovat jen v troubě. V tomto receptu se smaží v oleji dozlatova a...

Jablečno-mandlová bábovka: Voňavý moučník se skořicí a karamelem

Jablka, mandle a skořice dávají této bábovce příjemnou chuť a vláčnou strukturu. Na závěr ji ještě...

Čokoládový štrúdl s hruškami: Křehký závin s karamelizovanou náplní

Klasický štrúdl tentokrát dostane čokoládové těsto a náplň z hrušek, které krátce opečeme na...

Čokoládové twisty: Křupavé spirálky z listového těsta s čokoládovou náplní

Z listového těsta, čokoládové pomazánky a hrsti oříšků připravíte jednoduché pečivo, které je...

Švestkové koláčky s pudinkem: Nadýchané kynuté pečivo s ovocem

Jemný vanilkový krém v kombinaci se šťavnatými švestkami vytvoří na vláčném těstě dokonalou chuť....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.