Mandlovo makové hvězdičky

Inspirujte se receptem na nové cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez doby odležení

Ingredience

40 PORCE +

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    110 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    459 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    12,0 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosijeme s kypřicím práškem a moučkovým cukrem. Přidáme vanilkový cukr, mletý mák, najemno nastrouhané mandle, na kousky nakrájenou heru a vejce. Vypracujeme pevné těsto, které necháme v chladu hodinu odležet.
  2. Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme tvary hvězdiček. Rozložíme je na plechy vyložené pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 8 minut. Po upečení sundáme hvězdičky i s papírem z plechů a necháme vychladnout.
  3. Polovinu hvězdiček potřeme marmeládou a slepíme se zbylými hvězdičkami. Marcipán obarvíme na žlutou barvu. Rozválíme ho na pracovní desce posypané moučkovým cukrem na tenký plát (asi 2 mm) a vykrájíme z něj malé hvězdičky. Ty přilepíme troškou marmelády na povrch slepených hvězdiček.

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.