Ingredience
Postup
- Heru nakrájíme na malé kousky a smícháme s prosátou moukou s kypřicím práškem a moučkovým cukrem. Pak přidáme vanilkový cukr a vše zpracujeme na hladké těsto, které zabalíme do fólie a uložíme do chladničky na 2 hodiny odležet.
- Těsto rozválíme na plát silný asi 1 cm a přendáme na plech. Marmeládu rozehřejeme a celý povrch těsta potřeme. Máslo rozpustíme s cukrem přidáme mandlové lupínky a nasekané ořechy.
- Promícháme a rozetřeme na plát těsta potřený marmeládou. Pak pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 20 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout na plechu , pak přendáme na prkýnko a ještě vlažné rozkrájíme na trojúhelníky.
