Ingredience
Postup
- Oloupané mandle umeleme. Do misky vložíme změklé máslo a hnědý cukr a utřeme do hladkého krému. Přisypeme umleté mandle a zpracováváme, až nám vznikne hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské folie a dáme do chladničky na 30 minut odpočinout.
- Odleželé vychladlé těsto vyjmeme, nakrájíme na menší kousky, které vtlačujeme do vymazaných malých formiček na košíčky. Pracujeme rychle, aby těsto nezteplalo. Můžeme si těsto nechat i v lednici a odebírat ho po částech. Na
- Naplněné košíčky přeložíme na plech a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 10 minut, až těsto začne zlátnout. Vyjmeme z trouby a necháme mírně vychladnout. Upečené košíčky opatrně vyklepneme z formiček, odložíme na papírové utěrky a necháme důkladně vychladnout. Po vychladnutí plníme.
