Mandlové škubánky s mákem – Jemná dobrota s ovocnou příchutí

168 hodnocení (4,3)

Mandlové bramborové škubánky s mákem a mandlemi jsou tradiční sladký pokrm s oříškovým akcentem. Mandle přidají jemnou křupavost k hebkým bramborovým kouskům posypaným voňavým mákem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    756 KCal

    34 %

    31 %

  • Energie

    3162 KJ

    34 %

    31 %

  • Sacharidy

    69,8 g

    79 %

    70 %

  • Vláknina

    10,5 g

    35 %

    35 %

  • Bílkoviny

    14,6 g

    23 %

    21 %

  • Tuky

    44,1 g

    68 %

    63 %

  • nasycené

    19,4 g

  • trans-mastné

    0,9 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky a vaříme v mírně osolené vodě 30 minut doměkka. Po uvaření brambory slijeme a rovnoměrně je posypeme hrubou moukou, přiklopíme poklicí a necháme asi 10 minut propařit.
  2. Poté brambory šťouchadlem rozmačkáme na kaši. Lžící pak z hmoty vykrajujeme škubánky, které opečeme na másle z každé strany asi 3 minuty. Při podávání posypeme mletým mákem, moučkovým cukrem a opraženými mandlemi. Nakonec přelijeme rozehřátým máslem a ozdobíme mátou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.