Ingredience
Postup
- Máslo nakrájíme na malé kousky, zpracujeme s prosátou moukou, moučkovým i vanilkovým cukrem, nastrouhanými mandlemi a žloutkem. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň hodinu v chladničce odpočinout.
- Odleželé těsto propracujeme a rozkrájíme na malé dílky. Z každého kousku vytvarujeme rohlíček. Rohlíčky dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme je v předehřáté troubě při 160 °C asi 15 minut. Po upečení je necháme krátce vychladnout na plechu.
- V misce smícháme moučkový a vanilkový cukr a ještě teplé rohlíčky v této směsi obalíme.
