Ingredience
Postup
- Sypké suroviny smícháme v misce, pak přilijeme mléko, esenci a promícháme metlou. Necháme odpočívat asi 3 minuty.
- Na rozehřátém oleji pak opékáme jednotlivé palačinky dozlatova. Blumy vypeckujeme, nakrájíme je na měsíčky, dáme je do kastrůlku s máslem, přisypeme cukr a vaříme 5 minut.
- Pak přidáme zbylé ovoce, společně vaříme ještě 5 minut a odstavíme z tepla. Tvaroh smícháme s cukrem, kůrou a mátou nasekanou na malé kousky.
- Palačinky potřeme citrónovým tvarohem, srolujeme, polijeme ovocem, ozdobíme mátou a posypeme moučkovým cukrem.
