Mandlové kuličky s marcipánem a mandlemi – Tradiční cukroví z lineckého těsta

36 hodnocení (4,7)

Tyto kuličky z lineckého těsta s přídavkem marcipánu jsou úžasně křehké a voňavé. Je to tradiční cukroví, které díky pečeným mandlím získává nádhernou texturu a jemný oříškový charakter.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

40 PORCE + −

Těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    70 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    291 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    5,9 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    4,4 g

    7 %

    6 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Prosátou mouku s moučkovým cukrem, herou, žloutky a vanilkovým cukrem propracujeme s marcipánkou. Hotové těsto necháme v chladu 30 minut odležet. Pak z těsta uděláme váleček, který rozkrájíme na 40 kousků a z každého uděláme kuličku.
  2. Kuličky rozložíme na plech, potřeme rozšlehaným bílkem a vmáčkneme ze stran tři půlky mandlí.
  3. Vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout na plechu, pak přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Barevné raw kuličky

Zdravá varianta oblíbeného kokosového cukroví.

Kořeněné kuličky s mandlemi

Nestíháte péct cukroví? Zvolte tuto nepečenou rychlovku.

Šťavnaté kuličky

Místo kupovaných sladkostí, si připravte tuto zdravější variantu.

Kuličky z krupičky

Z krupičky nemusíte dělat pouze kaši, ale i vánoční cukroví.

Ořechové kuličky s marcipánem

Máte rádi marcipán? Obalte v něm cukroví.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.