Ingredience
Postup
- Krajky: V rendlíku rozpustíme heru, přidáme cukr, smetanu, špetku soli a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Potom přisypeme mouku s mandlemi a vymícháme řídké těsto.
- Na plech vyložený pečicím papírem klademe lžící hromádky těsta - asi 10 cm od sebe. Krajky pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C asi 12 minut dozlatova. Po upečení je necháme na plechu lehce zchladnout, pak je opatrně sundáme a necháme vychladnout úplně.
- Čokoláda: V rendlíku přivedeme k varu mléko, přidáme do něj chilli, skořici, kardamom a nakonec rozpuštěnou čokoládu. Nápoj opatrně zahříváme asi 10 minut, pak jej přecedíme a rozdělíme do šálků.
