Mandlové houbičky

Roztomilý dezert, který může posloužit i jako dekorace.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

Ingredience

24 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    52 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    219 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    4,4 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    2,8 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mandle spaříme, oloupeme a necháme oschnout. Po očištění je umeleme na strouhankovém strojku, nejlépe dvakrát, nebo je umeleme na strojku na maso, abychom získali tvárnou hmotu.
  2. Bílky nalijeme do mísy, přidáme prosátý cukr, umleté mandle a zpracujeme v hmotu. Část mandlové hmoty obarvíme nahnědo, část načerveno a část necháme bílou. Z bílé hmoty tvarujeme nožičky houbiček, z barevné kloboučky hříbků a muchomůrek. Na nožičky přilepíme kloboučky a necháme zaschnout.
Autor:

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.