Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme s moučkovým cukrem a kypřicím práškem do pečiva. Přidáme na kousky nakrájenou Heru, oloupané nasekané mandle, nakrájenou čokoládu, javorový sirup a zpracujeme na pevné těsto.
- Z těsta vytvoříme váleček asi 4 cm v průměru a dáme na hodinu do chladničky odležet. Pak ho ostrým nožem rozkrájíme na plátky silné asi půl cm a rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 8-10 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
- Bílou čokoládu rozpustíme a namáčíme do ní celé mandle. Položíme je do středu cookies a necháme zaschnout.

















