Mandarinková marmeláda

21 hodnocení (4,7)

Není nad domácí marmeládu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Rozpis na 4 sklenice (á 250 g):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    626 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2619 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    152,3 g

    173 %

    152 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,5 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Skleničky na marmeládu a víčka vyvaříme v horké vodě a necháme okapat. Mandarinky oloupeme a rozdělíme na jednotlivé stroužky. Oloupeme blanky.
  2. Do kastrolu dáme dvě třetiny mandarinek a přidáme cukr. Na velmi mírném ohni mandarinky rozvaříme. Pak přidáme zbylé mandarinky, kyselinu citronovou, krátce povaříme a ke konci varu přidáme přípravek na marmeládu.
  3. Horkou marmeládu ochutíme rumem, naplníme do skleniček a pevně uzavřeme víčkem. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Pak otočíme zpět.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.