Ingredience
Postup
- Bílek promícháme s cukrem, rozpuštěným máslem a moukou dohladka. Nakonec vmícháme pár kapek barvy a přendáme do kornoutku s malým otvorem. Na plech s pečicím papírem nastříkáme ozdobné ornamenty dle fantazie. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme jen několik minut. Necháme vychladnout.
- Vejce se žloutkem a cukrem vyšleháme do pěny. Mouku prosejeme a smícháme se škrobem.
- Do vaječné pěny vmícháme nejdříve olej a jednu lžíci vody. Pak pomocí gumové stěrky zapracujeme sypkou směs.
- Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech s ozdobným dekorem. Vložíme do trouby a pečeme při 175 °C asi 15 minut. Upečený korpus necháme krátce zchladnout a pak ho opatrně stočíme do rolády a necháme vychladnout.
- Smetanu promícháme s cukrem a žervé a poté vyšleháme na krém. Roládu opatrně rozbalíme, potřeme džemem a nakonec krémem. Srolujeme ji, zabalíme do papíru a necháme odležet v lednici asi 4 hodiny.
