Mallorský pikantní salát

Vyzkoušejte tento osvěžující salátek ze španělského ostrova Mallorca.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    162 KCal

    7 %

    7 %

  • Energie

    677 KJ

    7 %

    7 %

  • Sacharidy

    14,9 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    7,9 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    9,4 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ledový salát rozdělíme na listy, omyjeme je a necháme okapat. Pak je nakrájíme na proužky a rozložíme na talíře.
  2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, chilli papričky očistíme a vše nasekáme najemno. Na ledový salát rozdělíme rajčata a posypeme cibulí a chilli papričkou.
  3. Hrušku a jablko omyjeme, odstraníme jádřince a dužinu nakrájíme na plátky. Ovoce navršíme na již připravenou zeleninu. Řapíkatý celer omyjeme, nakrájíme na kousky a salát jimi posypeme. Dáme vychladit.
  4. Ocet promícháme s olejem a 3 lžícemi vody, podle chuti osolíme. Hotový salát pokapeme dresinkem a podáváme s bílým pečivem.

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×