Malinový rosol s levandulí

87 hodnocení (4,6)

Kombinace malin a levandule je opravdu skvělá.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

5 PORCE + −

Rozpis na 5 skleniček (380 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    982 KCal

    45 %

    41 %

  • Energie

    4109 KJ

    45 %

    41 %

  • Sacharidy

    23,1 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    21,8 g

    73 %

    73 %

  • Bílkoviny

    4,9 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    2,8 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maliny očistíme a omyjeme, asi 200 g rozdělíme do zavařovacích skleniček. Zbytek malin nasypeme do nízké a široké nádoby, kde je podlijeme malým množstvím vody, přivedeme k varu a rozvaříme.
  2. Rozvařenou směs přecedíme přes jemné plátno a tekutinu opět přivedeme k varu, postupně přidáváme cukr a dále vaříme. Jakmile směs začne tuhnout, přidáme citronovou šťávu s levandulí, sebereme pěnu a horkým rosolem zalijeme maliny ve skleničkách. Sterilujeme cca 10 minut při 85 °C.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.