Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem a mlékem do pěny. Pak vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a olej. Těsto rozetřeme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného moukou.
- Pečeme v troubě při 180 °C asi 25 minut. Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně zašleháme do vychladlého pudinkového krému.
- Želatinu namočíme do studené vody a necháme 5 minut nabobtnat. Pak zahřejeme (nevaříme), horkou ji nalijeme do tvarohu a promícháme. Tvaroh se želatinou zašleháme do krému.
- Část krému rozetřeme na korpus, rozložíme maliny, potřeme zbylým krém a uhladíme. Koláč dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout.
