Malinový cheesecake do skleničky – Rychlovka pro hosty bez pečení
Tato blesková variace na cheesecake sází na efektní vrstvení šťavnatých malin v želé a křupavého základu z drcených piškotů s máslem. Jemná tvarohová náplň s nadýchanou šlehačkou tvoří s ovocem a nádechem skořice osvěžující celek v elegantním pohárku. Ideální sladké řešení pro chvíle, kdy chcete hosty oslnit profesionálním výsledkem bez zdlouhavého pečení.
Vaření 20 min
bez odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
434 KCal
20 %
18 %
-
Energie
1815 KJ
20 %
18 %
-
Sacharidy
44,1 g
50 %
44 %
-
Vláknina
2,4 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
8,5 g
13 %
12 %
-
Tuky
24,4 g
37 %
35 %
-
nasycené
15,1 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Maliny smícháme s cukrem a necháme chvíli odstát. Dortové želé svaříme s 200 ml vody a nalijeme na maliny. Ještě teplé rozlijeme do připravených pohárků a uložíme do chladničky ztuhnout.
- Piškoty rozdrtíme válečkem, provlhčíme smetanou, necháme chvíli odležet a pak zpracujeme se změklým máslem na drobivou hmotu. Tu navrstvíme do pohárků se ztuhlým želé.
- Tvaroh smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a přimícháme do tvarohové směsi. Náplň navrstvíme do pohárků. Můžeme použít cukrářský sáček s hladkou trubičkou. Uložíme do chladničky asi na 60 minut odležet. Před podáváním posypeme skořicí.
