Malinovo-třešňová marmeláda

92 hodnocení (4,4)

Snídáte rádi čerstvé pečivo s marmeládou? Doplňte si zásoby na zimu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE +

Na 4 skleničky (po 250ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    633 KCal

    29 %

    26 %

  • Energie

    2646 KJ

    29 %

    26 %

  • Sacharidy

    148,6 g

    169 %

    149 %

  • Vláknina

    14,3 g

    48 %

    48 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Třešně očistíme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme pecky. Maliny opláchneme studenou vodou. Dáme je do kastrůlku, podlijeme 50 ml vody a rozvaříme.
  2. Do kastrolu přidáme půlky třešní a přivedeme znovu k varu. Povaříme asi 15 minut do zhoustnutí a pak přidáme postupně cukr. Směs se musí stále vařit. Ovocný rozvar s cukrem povaříme asi 5 minut.
  3. Marmeládu naplníme do horkých skleniček a dobře uzavřeme víčkem. Otočíme dnem vzhůru a necháme asi 20 minut stát. Pak otočíme zpět.

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×