Malinovo-banánový koktejl s kokosovým mlékem – Osvěžující ledový drink pro léto
Osvěžující ledový drink kombinuje jemnost kokosového mléka se svěžestí rozvařených malin a sladkostí banánu. Přídavek šťávy z nastrouhaného zázvoru a medu dodává koktejlu neotřelý říz a moderní šmrnc, čímž vzniká vizuálně působivý a nutričně bohatý nápoj ideální pro horké letní dny na terase.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
340 KCal
15 %
14 %
-
Energie
1422 KJ
15 %
14 %
-
Sacharidy
37,2 g
42 %
37 %
-
Vláknina
5,6 g
19 %
19 %
-
Bílkoviny
3,1 g
5 %
5 %
-
Tuky
18,7 g
29 %
27 %
-
nasycené
16,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Do rendlíku nasypeme propláchnuté maliny, podlijeme je troškou vody, osladíme a na mírném plameni necháme rozvařit. Pak směs odstavíme a necháme vychladnout.
- Do mixéru nalijeme kokosové mléko, přidáme oloupaný a pokrájený banán, med, šťávu z nastrouhaného zázvoru a vše rozmixujeme.
- Do sklenic rozdělíme nejprve část rozvařených malin, pak přilijeme banánový koktejl a nakonec na něj lžičkou rozdělíme zbylé rozvařené maliny. Sklenky ozdobíme čerstvými malinami a mátou.
