Ingredience
Postup
- Hladkou mouku prosijeme se solí a moučkovým cukrem. Přidáme vanilkový cukr, změklé máslo a žloutky. Vypracujeme hladké těsto a 30 minut ho necháme odpočinout v lednici.
- Těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný a formičkami z něj vykrájíme různé tvary. U poloviny kousků vykrojíme i střed. Kousky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě předehřáté na 180 °C je upečeme dozlatova.
- Cukroví necháme vychladnout. Kousky s plným středem potřeme rozpuštěnou čokoládou. Když čokoláda zatuhne, naneseme na ně trochu marmelády.
- Kousky s vykrojeným středem svrchu obalíme v moučkovém cukru. Pak je přitiskneme na kousky naplněné.

















